Lait entier et miel : toutes nos recettes

Ce milk-shake est une invitation à regarder son jardin différemment. Les pétales d'œillets fraîchement cueillis apportent ce parfum délicat et inattendu de clou de girofle qui surprend agréablement et transforme une boisson classique en quelque chose de vraiment original. Les fraises apportent leur douceur fruitée, le lait entier son onctuosité veloutée, et le miel d'acacia vient lier l'ensemble avec une douceur florale et délicate. Un milk-shake poétique et rafraîchissant, né du jardin et bu les yeux fermés.

Un merveilleux riz au lait, crémeux à souhait, et à la douceur toute orientale, c'est le riz au lait à la cardamome, pistaches et eau de rose de Yotam Ottolenghi

La recette que je vous propose aujourd'hui arrive tout droit de Rome. Cette brioche farcie à la crème fouettée est un classique du petit-déjeuner romain aux origines fort anciennes puisqu'on lui attribue comme ancêtre un petit pain contenant du beurre, des raisins secs et du miel que l'on mangeait sous la Rome antique.

Milkshake aux dattes mielleuses d'Algérie, banane et fraises bien mûres, lait frais entier et yaourt nature, boisson onctueuse tel du velours très agréable et énergétique, idéale pour les petits déjeuners et la rupture du jeûne pour faire monter un peu la glycémie qui est au plus bas.

Un riz très crémeux et parfumé/